Wir Schmidt’s haben drei große Leidenschaften: Neben dem Fischen und Jagen ist es auch das Kochen. Das hat einen großen Vorteil: Wir wissen ganz genau, wie unsere Produkte schmecken. Und deshalb können wir Ihnen auch ganz genau erzählen, was unsere Spezialitäten ausmacht und voneinander unterscheidet, wie man sie am besten zubereitet und was man dabei beachten sollte. Oder, welche Beilagen und Getränke am besten dazu passen.